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Der Toro, eine Mischung aus Petit Verdot und Shyrah, ist wie ein muskulöses Tier, das sich durch kräftige rote Früchte, Brombeerkonfitüre, getrocknete Kirschen, Gewürze, Leder und würziges Zedernholz auszeichnet. Die
Wir sind es gewohnt, nie zu übertreiben, aber manchmal entstehen skurrile und exzentrische Weine: die Fuoriclasse. Der Name "La Lepre" (der Hase) geht auf die kleinen Tiere zurück, die diese Gegend bewohnen. Für uns ist es
Für Sant'Elena ein imaginäres Tier, das die magische Summe anderer Tiere ist: ein Vogelschnabel, mit Kaninchenohren und dem Schwanz eines Eichhörnchens.
Der piemontesischen Volkstradition zufolge konnten sich die Masche, weibliche, hexenähnliche Wesen, einst auf magische Weise in Tiere oder Dinge verwandeln. Heute wird dieser Wein, ebenfalls das Ergebnis einer "magischen"