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Kompromisslos trocken, bis auf die Knochen durchgegoren, ein puristischer Riesling, der nichts für Weicheier ist! Kristallklar, frisch, rassig und mineralisch. Trotzdem ausgewogen und nicht "sauer". Niemand nennt Ernst Loosen
Die trockene Spätlese aus der Zeltinger Sonnenuhr ist eines der Aushängeschilder von Markus Molitor. Der nur wenige Schritte vor Zeltingen steil die Mosel überragende Schieferhang liefert brillante Rieslinge, die auf
Zuerst kühl und zurückhaltend, dann sich langsam öffnend. Man riecht Pfirsich, grünen Apfel, gelbe Melone und Orangenschale. Am Gaumen intensiv fruchtig, dann auch kühl, mineralisch und salzig. Trotzdem dominiert die
Endlich ist sie wieder verfügbar, die legendäre Microcuvée „7 de Castaño“! Lediglich 3.000 Flaschen hat Chef-Önologe Mariano López von diesem Traumstoff in die Flasche gebracht – nur bei uns in der Weinzeche
Knackig und von gelben Früchten geprägt steht der weiße Soif de Liberté im Glas, kühlt den Gaumen mit frischem Geschmack, darunter Spuren von Ananas, Honigmelone und japanischer Nashi-Birne. Trocken, mild in der Säure,
Der extrem rare Edelsüßwein von San Giusto, eigentlich ein Vin Santo, aber vom Weingut als Passito deklariert. Egal, trotzdem einer der ganz großen Süßweine Italiens! Monica Larner in Robert Parker´s THE WINE ADVOCATE: "