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Ripassa ist eine Spezialität der Region Valpolicella, bei der die gepressten Traubenschalen des Amarone noch einmal zum Einsatz kommen. Der trockene Valpolicella erhält durch den erneuten Kontakt mit den Schalen mehr Tiefe
Ripassa ist eine Spezialität der Region Valpolicella, bei der die gepressten Traubenschalen des Amarone noch einmal zum Einsatz kommen. Der trockene Valpolicella erhält durch den erneuten Kontakt mit den Schalen mehr Tiefe
Zenatos Valpolicella ist der Prototyp eines gute Pizza- und Nudelweins. Der Wein hat Klasse, viel Frucht und einen typischen Geschmack, in dem man sofort seine Herkunft erkennt. Die klassischen Valpolicella-Rebsorten ergeben
Wer an Sizilien denkt, denkt meistens entweder an Marlon Brando oder an die Mandelblüte. In Zukunft wohl aber auch an Blutorangen, denn die Sizilianische Blutorange von Matthias Sievert zeigt, wie eine echte Moro schmecken
Farbe wie heller Bernstein, fruchtige Nase mit Anklängen an Trockenfrüchte, Nüsse und Orangenschale. Ideal als Aperitif und Grundlage für Cocktails. Perfekt mit gutem Tonic und einer Limettenscheibe! Unter all den namhaften