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Im Jahr 1731 beginnt, der aus Dauphin stammende Tuchhändler, Michel Bouchard mit seinem Sohn Joseph mit dem Weinhandel. Von den Böden des Burgunds begeistert, lassen sie sich in Volnay nieder. Als das revolutionäre
Bouchard Pére & Fils besitzt über 130 ha Weinberge in Burgund, davon 86 a in den berühmtesten Grand Cur und premier C ruLagen, wie Montrachet, Chambertin und Corton sowie Beaune Vigne de L'EnfantJésus, die sogar im