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Lebensmittelchemie - von Werner Baltes , 6. Aufl. 2007
Lebensmittelchemie - von Werner Baltes , 6. Aufl. 2007
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| Weitere Eigenschaften | |
|---|---|
| Produktart | Lehrbuch |
| Erscheinungsjahr | 2007 |
| Besonderheiten | Ehemaliges Bibliotheksexemplar |
| Autor | Werner Baltes |
| Verlag | Springer |
| Sprache | Deutsch |
| Buchtitel | Lebensmittelchemie (Springer-Lehrbuch) |
| EAN | 9783540381815 |
| Format | Gebundene Ausgabe |
| ISBN | 9783540381815 |
| Genre | Chemie |
| Ausgabe | 6. Aufl. |
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