Japanische Damast Kochmesser,Usuba160mm,Damascus 69 Lagen,ZA18,ZADSeries,Gemüse
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Japanische Damast Kochmesser/Japanese Damascus kitchen knife,Usuba Gemüsemesser YOSHIHIRO ZAD Series Usuba 160mm Herstellungsort/Place of manufacture : Sakai Osaka,JAPAN Brand : Yamawaki Hamono Series : Yoshihiro ZAD Series Messertyp/Knife type : Usuba Gemüsemesser/ Vegetable knife Klingenlänge/Blade Length : 160mm Gesamtlänge/Total Length : 307mm Gewicht: ca.150g Schliff/Grind : beidseitig/Double-edged Blad Klingenmaterial(Kernstahl)/Blade material(Core steel):68 Lagen Damast- ZA18/68 Layler Damascus -ZA18 Rostfrei/Rustproof : Ja/Yes Klingenhärte/Hardness : HRC61-62 Griffmaterial/Handle material : Rosenholz/Rosewood Über Yamawaki Hamono Sakais Messer werden durch die Handwerkskunst, die über 600 Jahre Geschichte hat geschaffen. Sakai stolze traditionell Industrie, die sich auf die Herstellung von Küchenmessern,spezialisirt hat.
Weitere Eigenschaften |
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Marke | Yoshihiro |
Gewicht | 150g(241g) |
Griffmaterial | Rosenholz/Rosewood |
Stil | Traditionell Japanische |
Geeignete Lebensmittel | Gemüse, Salat |
Besonderheiten | Mit Griffen, Mit Klingenabdeckung, Rostbeständig, Wiederverwendbar |
Breite | 45mm |
Thema | Essen |
Material | ZA18, Rosenholz, Rose wood, Edelstahl, Holz |
Länge | 285mm |
Muster | Damast 69 Lagen |
Klingentyp | ZA18 |
Klingenlänge | 160mm |
Set enthält | Vegetable knife, Gemüsemesser |
Produktart | Japanische Damast Usuba messer |
Herstellungsland und -region | Japan |
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