Gerichte von Dahemm - Gudrun Jung-Jacob, Gebunden

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Und noch ein Kochbuch! Ein Kochbuch für Business-Frauen und Haus-Männer, für Studenten und weggezogene Saarländer, die noch nie einen Kochlöffel in der Hand gehalten haben. Anhand der Saarländischen Hausmannskost hat Gudrun Jung- Jacob für ihre beiden Kinder niedergeschrieben, was ihnen bei der Mutter am besten geschmeckt hat. Nun können sie es selbst machen, die Gefillde, die Eierschmier oder den Lieblings-kuchen. Mit einfachen Erklärungen werden die Handgriffe in der Küche begreifbar. Auch Nicht-Saarländer werden mit manch gewöhnungsbedürftigem Namen (Birnenmus - Lachsem; Helgoländer Eier) nicht alleine gelassen.Mit zahlreichen Abbildungen und Zeichnungen von Bernd Kissel.

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