Einfach gut kochen. Vom Meisterkoch persönlich: Die besten Rezepte, Tips u. Tric

Anmerkung des Verkäufers: Zustand: geringe Gebrauchs- u. Lagerspuren, Widmung im Vorsatz, sonst sehr gutes Exemplar. Einfach gut kochen. Vom Meisterkoch persönlich: Die besten Rezepte, Tips u. Tricks aus der Bayern-1-Schlemmerecke. Meisterkoch Christian Henze, als Rundfunk- und Fernsehkoch bekannt, präsentiert seine Lieblingsrezepte: Die Favoriten der Bayern 1 "Schlemmerecke" und das Beste aus der Küche des Landhaus Henze. Der Topfotograf Christian Teubner hat den Profikoch bei seiner Arbeit begleitet. In stimmungsvollen Bildern zeigt er die Gerichte dieses Buches - und den Weg ihrer Entstehung. - eine Küche mit Pfiff - aus bodenständigen Zutaten, die gekonnt und mit dem gewissen Etwas zubereitet werden - eine Küche für Neugierige - mit den ganz persönlichen Tips und Tricks vom Profi fürs Einkaufen, Kochen und Servieren - eine Küche der Jahreszeiten - mit einer saisonalen Auswahl an originellen Vorspeisen und Suppen, an Hauptgerichten mit Fisch, Fleisch und Gemüse sowie an regionalen und exotischen Desserts - e