Caffè Caimano Probierpaket 3 x 250g

Händler: Roastmarket

22,65 €* / 1 kg

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Caffè Caimano steht für gelebte italienische Kaffee Expertise im neuen Gewand, ohne dabei das Fundament zu vergessen, auf dem sie steht. Denn Italien war immerhin das erste europäische Land, in dem sich Kaffeekultur entwickelt hat und somit als Wegbereiter einer flächendeckenden und bis heute anhaltende Bewegung gesehen werden kann. Daraus resultiert auch der heutige Stellenwert Italiens in der Welt des Kaffees. „Caffè“ gilt dort als Lebenseinstellung und steht für „passione“ und „amore“ zum Handwerk. Genau diese italienischen Kernwerte werden mit den Caffè Caimano Kreationen ausgelebt und neu interpretiert. Die Bohnen stammen bewusst aus den erfahrenen Anbauländern in Süd- und Mittelamerika. Sowohl Arabica als auch Robustabohnen kommen zum Einsatz und werden gekonnt nach italienischem Vorbild zu höchster Güteklasse verarbeitet. Dabei werden alle Rohbohnen sorgfältig und schonend im sortenreinen Langzeit-Röstverfahren veredelt. Das bedeutet konkret, dass jeweils nur Chargen einer Sorte mit dem für sie idealen Röstprofil versehen werden. So werden bohnenspezifische Aromen und der individuelle Charakter der Rohkaffees optimal herausgearbeitet. Erst im nächsten Schritt werden die einzelnen Bohnensorten nach durchdachten und abgestimmten Verhältnissen gemischt. Dieses Probierpaket stellt den Dreiklang von Caffè Caimano in probierfreundlichen 250g Packungen vor. Der Espresso Classico ist, was sein Name verspricht: Ein lupenreiner italienischer Espressoblend. Der Espresso Forte ist wiederum ein Sonderling, da er nur aus Robustabohnen besteht und ordentlich Würze mitbringt. Dem gegenüber steht der Caffè Crema als feiner Arabicablend. Alle drei Blends sind wahlweise als ganze Bohnen oder gemahlen erhältlich. Sie eignen sich für die Zubereitung im Vollautomaten, der italienischen Bialetti Herdkanne und...

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